Radauskas Napisano 31 Marca 2015 Udostępnij Napisano 31 Marca 2015 Kilka miesięcy temu kupiliśmy ekspres ciśnieniowy do kawy. Znajomy zasugerował mi, że bardzo dobra jest kawa mielona samemu i najlepiej kupić młynek żarnowy. Taki też kupiłem niedawno ale kawa z tego młynka jakoś nie powala. I dziś żona przeczytała w instrukcji, że młynek nie nadaje się do mielenia kawy do ekspresów ciśnieniowych. O co kaman ?! Mielenie to mielenie ! Co specyficznego jest w mieleniu kawy ( i młynku ) do ekspresu ciśnieniowego ? Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach More sharing options...
zet Napisano 31 Marca 2015 Udostępnij Napisano 31 Marca 2015 Zazwyczaj mielą zbyt drobno, co nie wszystkie ekspresy tolerują. Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach More sharing options...
Wojtas_BB Napisano 1 Kwietnia 2015 Udostępnij Napisano 1 Kwietnia 2015 zależy na jaką grubość mieli. Teoria mówi, że nie każda kawa mielona nadaje się do ekspresu ciśnieniowego (pod względem grubości zmielenia) Kiedyś zamawiałem kawę bezpośrednio z palarni kawy, przy zamówieniu podaje się czy ma być mielona, czy nie a jak tak to do czego będzie używana czy do ekspresu przelewowego, ciśnieniowego czy do kafetiery. http://www.kawa-swiezo-palona.pl/ Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach More sharing options...
Ozarek Napisano 1 Kwietnia 2015 Udostępnij Napisano 1 Kwietnia 2015 a jaki kupiłeś? Ja mam zwykły, ręczny z żeliwnymi żarnami i regulacją grubości mielenia. Dopracowanie grubości mielenia zajmuje chwilę czasu, ale się da. Niestety u mnie regulacja jest skokowa, rodzice mają też ręczny ale z płynną i lepiej to można ustawić. Efekt w obu jest porównywalny. Sama grubość zmielenia zależy od czasu ekstrakcji, ciśnienia no i w efekcie od kawy jaką robisz. W domowych warunkach raczej nikt grubością nie miesza. Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach More sharing options...
Triger Napisano 1 Kwietnia 2015 Udostępnij Napisano 1 Kwietnia 2015 Zapewne chodzi o to, że młynek mieli zbyt grubo i nierównomiernie. Do ekspresu ciśnieniowego potrzebujesz drobnego przemiału i równomiernego, a tanie młynki tego mnie zapewniają. "Eksperci" z forów kawowych polecają młynki w cenie dla nie kosmicznej, droższe niż ekspres który pewnie posiadasz. A po co tak, po to, żeby móc zrobić prawdziwe espresso z prawdziwą kremową pianką. Nie wiem jaki ekspres posiadasz, ale jeżeli jakiś tani kolbowiec do domowego użytku to on i tak posiada system podwójnego dna w sitkach, które wytwarzają sztuczną creme. W tym wypadku można oszukiwać ekspres zmieloną kawę w gorszym młynku czy nawet mielonką gotową ze sklepu. Ja mam ekspres z lidla i młynek z tchibo żarnowy, na forach kawowych niepolecany do ekspresów ciśnienowych, a kawa wychodzi jak dla mnie dobra. Może popróbuj inne kawy, świeżo palone, ja zobaczyłem różnicę w smaku kawy jak zacząłem mielić w młynku. A i młynek ustaw na najdrobniejsze mielenie. A jak masz czas i chęci się "dokształcić" to polecam forum wszystkookawie i caffeprego. Tam jest dużo o młynkach i ekspresach. Tylko się za bardzo nie wkręcaj bo tam są maniacy i skończysz z ekspresem za kilka tysięcy i młynkiem niewiele tańszym Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach More sharing options...
Radauskas Napisano 1 Kwietnia 2015 Autor Udostępnij Napisano 1 Kwietnia 2015 mam taki http://www.euro.com.pl/mlynki-do-kawy/severin-km-3874.bhtml Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach More sharing options...
Triger Napisano 1 Kwietnia 2015 Udostępnij Napisano 1 Kwietnia 2015 > mam taki http://www.euro.com.pl/mlynki-do-kawy/severin-km-3874.bhtml a przemiał dużo odbiega od zwykłej mielonki sklepowej? słyszałem, że ten młynek nie za dobrze mieli ale nigdy nie widziałem zmielonej kawy przez ten młynek Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach More sharing options...
camel00 Napisano 1 Kwietnia 2015 Udostępnij Napisano 1 Kwietnia 2015 > mam taki http://www.euro.com.pl/mlynki-do-kawy/severin-km-3874.bhtml Też mam, moi rodzice mają, i znajomi też. Ale... strona producenta -> Instrukcja obsługi Ustawienia grubości mielenia: - 1-6 do ekspresów przelewowych - 7-9 do kawy po turecku Urządzenie nie jest przystosowane do mielenia kawy do ekspresów ciśnieniowych Co w kontekście: >Kilka miesięcy temu kupiliśmy ekspres ciśnieniowy do kawy. Trochę skreśla go z listy polecanych Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach More sharing options...
Radauskas Napisano 1 Kwietnia 2015 Autor Udostępnij Napisano 1 Kwietnia 2015 Toż o tym własnie pisze ! Tylko nadal nie wiem na czym polega ten problem. Bo jak a razie to chyba wszyscy gdybają (?) Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach More sharing options...
Triger Napisano 1 Kwietnia 2015 Udostępnij Napisano 1 Kwietnia 2015 > Toż o tym własnie pisze ! > Tylko nadal nie wiem na czym polega ten problem. Bo jak a razie to chyba wszyscy gdybają (?) ja mam młynek bliźniaczy do severina km 3873, mój jest firmy tchibo ale wygląda tak samo. nie wiem co mam wpisane w instrukcji ale mieli kawę i ekspres sobie z nią radzi a co masz na myśli pisząc, że kawa z tego ekspresu nie powala? jaki to ekspres? Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach More sharing options...
_Majkel_ Napisano 1 Kwietnia 2015 Udostępnij Napisano 1 Kwietnia 2015 > Kilka miesięcy temu kupiliśmy ekspres ciśnieniowy do kawy. Znajomy zasugerował mi, że bardzo dobra > jest kawa mielona samemu i najlepiej kupić młynek żarnowy. Taki też kupiłem niedawno ale kawa > z tego młynka jakoś nie powala. ja mam Graef CM80 i robi robotę a kawę polecam prosto z palarni Mastroantonio Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach More sharing options...
Radauskas Napisano 1 Kwietnia 2015 Autor Udostępnij Napisano 1 Kwietnia 2015 > a co masz na myśli pisząc, że kawa z tego ekspresu nie powala? jaki to ekspres? Nie smakuje,..delikatnie mówiąc. Ekspres taki http://www.bazarek.pl/produkt/1872566/ek...wo-srebrny.html Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach More sharing options...
CRAZY_Wroc Napisano 1 Kwietnia 2015 Udostępnij Napisano 1 Kwietnia 2015 > Kilka miesięcy temu kupiliśmy ekspres ciśnieniowy do kawy. Znajomy zasugerował mi, że bardzo dobra > jest kawa mielona samemu i najlepiej kupić młynek żarnowy. Taki też kupiłem niedawno ale kawa > z tego młynka jakoś nie powala. I dziś żona przeczytała w instrukcji, że młynek nie nadaje się > do mielenia kawy do ekspresów ciśnieniowych. O co kaman ?! Mielenie to mielenie ! Co > specyficznego jest w mieleniu kawy ( i młynku ) do ekspresu ciśnieniowego ? Ja mam taki kupiony pod marką Tchibo. Zalety - stożkowe żarna które zapewniają równo zmieloną kawę - bez przepaleń Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach More sharing options...
bizz Napisano 1 Kwietnia 2015 Udostępnij Napisano 1 Kwietnia 2015 > Nie smakuje,..delikatnie mówiąc. > Ekspres taki http://www.bazarek.pl/produkt/1872566/ek...wo-srebrny.html Świetny ekspres miałem go pięć lat w domu, wymieniłem na Saeco, a Zelmer trafił do biura. nadal wolę kawę z Zelmera w pracy wypić, sprawdził się do tego stopnia że kumpel z roboty też sobie zamówił taki sam Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach More sharing options...
Rejmi Napisano 2 Kwietnia 2015 Udostępnij Napisano 2 Kwietnia 2015 > Kilka miesięcy temu kupiliśmy ekspres ciśnieniowy do kawy. Znajomy zasugerował mi, że bardzo dobra > jest kawa mielona samemu i najlepiej kupić młynek żarnowy. Taki też kupiłem niedawno ale kawa > z tego młynka jakoś nie powala. I dziś żona przeczytała w instrukcji, że młynek nie nadaje się > do mielenia kawy do ekspresów ciśnieniowych. O co kaman ?! Mielenie to mielenie ! Co > specyficznego jest w mieleniu kawy ( i młynku ) do ekspresu ciśnieniowego ? od lat mam zwyczajny nozowy mlynek i kawe zmiele jak zechce wg wlasnych potrzeb Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach More sharing options...
Triger Napisano 2 Kwietnia 2015 Udostępnij Napisano 2 Kwietnia 2015 > Nie smakuje,..delikatnie mówiąc. > Ekspres taki http://www.bazarek.pl/produkt/1872566/ek...wo-srebrny.html bardzo fajny ekspres, jeżeli się jeszcze nie popsuł to kawa powinna być z niego dobra. W instrukcji obsługi jest fajnie wyjaśnione co i jak. A może zmień kawę na początek. Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach More sharing options...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.