Panowie i panie jak zrobić nalewkę z ziół ( ewentualnie czy sie da)?

jest sobie kompozycja ziółek ( ze 40 pozycji) ma działać oczyszczająco i wzmacniająco. Zalecenie pic z woda po zaparzeniu itd.

Z racji ze proces chwile zajmuje ( to właścicielka nie bardzo chce i ma czas to robić) zastanawiam sie nad tym czy nie moznaby ziłek jakoś zamieszczać ze spirytusem lub wódeczka - co by wieczorkiem naparstek spożywać   ( oczywiście to moja inwencja)

 

1) I teraz zrobić standardową dawkę z woda zagotowana i potem "wymieszać" z nitro

2) Zalać zioła wódeczką lub sprytem - tylko jak to poprawnie zrobić?

Wódka max 50%. Ziółka nie puszczą soków, stąd jak najniższy persentadż.

Ja robiłem bazyliową. Najpierw spirytus+bazylia - po około 2 tygodniach liście po prosto rozpadną się w drobny mak. Przecedzić, dodać cukru i odpowiednią ilość wody w zależności od oczekiwanej mocy. Całkiem smaczne.
Muszę zrobić też estragonową, bo w Gruzji piłem napój estragonowy i mam wrażenie, że w wersji alkoholowej będzie jeszcze większy szał

@ Oczywiście że robi się nalewki z ziół, filozofii nie ma żadnej, tylko jak kolega napisał zalej wódką a nie czystym spirytem a jeśli masz czysty spirol rozcieńcz go przed użyciem.

Jest cała masa, MASA przepisów na alko na ziołach z czego znane to absynt, Beherovka. nalewka Benedyktyńska i sporo innych.

 

Jak masz chęć na zabawę to do benedyktynki daję przepis: http://alkohole-domowe.com/nalewka/przepisy-na-nalewki-domowe/nalewka-benedyktynska.html

 

Co jeszcze....Alkohol wyciągnie wszystko z ziół w bardzo krótkim czasie, w temperaturze pokojowej wystarczą trzy doby ale cały witz polega na tym, że ziołówki (jak większość nalewek, likierów itp) muszą się "przegryźć" i sobie leżakować. im dłużej tym lepiej, nie wiem co modzisz ale możesz sobie założyć że podobnie jak w przypadku benedyktynki powinno to leżeć co najmniej trzy miesiące, chyba że walory smakowe pomijasz....

 

 

Co jeszcze...radzę zaopatrzyć się w filtry do ekspresów przelewowych, gdy będziesz wywalał "włoszczyznę" z alkoholu to najpierw ostrożnie zlej alko znad osadu potem resztę przepuść przez filtr. Wbrez pozorom filtr choć papierowy sporo tego dobra w siebie wciągnie, sporo też zostaje w ziołach.