Witam.

Trzeba kupić nowy sprzęt i nie wiem co, czy tradycyjna kuchnia elektryczna czy indukcja.... Co będzie tańsze w utrzymaniu? Aha jest opcja podłączenie pod siłę, co będzie lepsze i tańsze 230V czy 400V.

> Witam.

> Trzeba kupić nowy sprzęt i nie wiem co, czy tradycyjna kuchnia elektryczna czy indukcja.... Co

> będzie tańsze w utrzymaniu? Aha jest opcja podłączenie pod siłę, co będzie lepsze i tańsze

> 230V czy 400V.

Co do producentów i modeli niech się wypowie większość, ja mam od paru lat amica'e i jestem zadowolony. Natomiast podłączenie jedno czy trójfazowe, to może najpierw zapytam, co masz doprowadzone do mieszkania jedną czy trzy fazy i jaki przydział mocy?

> Witam.

> Trzeba kupić nowy sprzęt i nie wiem co, czy tradycyjna kuchnia elektryczna czy indukcja.... Co

> będzie tańsze w utrzymaniu? Aha jest opcja podłączenie pod siłę, co będzie lepsze i tańsze

> 230V czy 400V.

Indukcja może nie będzie specjalnie tańsza w użytkowaniu ale na pewno wygodniejsza: nie ma bezwładności po wyłączeniu i jak się coś rozleje to się nie przypala na płycie. Minus taki że nie wszystkie garnki zadziałają, ale wbrew pozorom wcale nie muszą być jakieś kosmiczne.

Z tego co wiem zdecydowana większość płyt jest na 230V tyle że podłącza się do dwóch faz w celu rozłożenia obciążenia. Można podłączyć do jednej fazy ale może wtedy nie osiągać pełnej mocy przy korzystaniu z kilku pól.

> co masz doprowadzone do mieszkania jedną czy trzy fazy i jaki przydział mocy?

jedno i drugie, mocy nie znam

> jedno i drugie, mocy nie znam

bierz indukcje ... chyba ze lubisz szorowac przypalone miejsca na plycie ... mimo ze nic nie wykipi i tak sie robia a to cos sie przyklei drobnego nawet woda zostawia slady... nie grzeje sie tak ... wiec i dzieciak ci sie nie poparzy ani nic nie zapali od tego (papierowe reczniki lubia sie palic ) i troche elektro oszczedniejsza od zwyklej, same plusy IMO

> bierz indukcje ... chyba ze lubisz szorowac przypalone miejsca na plycie ...

bardziej chodzi o ekonomie niz o wygode

> bardziej chodzi o ekonomie niz o wygode

indukcja ma 90% skuteczności - przy dobrych garnkach

gaz koło 60%, a zwykłe elektryczne chyba koło 40%

Wygoda jednak też jest istotna, ale tu sporo zależy od producenta - mam na myśli logikę elektroniki, bywają dość istotne różnice.

> będzie tańsze w utrzymaniu? Aha jest opcja podłączenie pod siłę, co będzie lepsze i tańsze

> 230V czy 400V.

Pod siłę. Jedna faza to wystarczy co najwyżej na dwa "palniki".

Rozważyłbym, czy nie wziąć płyty z jednym polem tradycyjnym na wypadek chęci użycia garnka/patelni nie działającego na indukcji.

Sama indukcja ma najwyższą sprawność. A do tego mniejsze straty, bo grzeje się sam garnek, a nie powietrze opływające go dookoła (zwłaszcza, gdy garnek jest mniejszy, niż pole).

> Pod siłę.

Ok. A jaka różnica w opłatach wychodzi za korzystanie?

> bardziej chodzi o ekonomie niz o wygode

to tez jest na + ... w sumie elektrycznie tanio nie wychodzi w porownaniu z gazem (tymbardziej jak masz ewentualnie ryczalt z miasta

w sumie osobiscie nie widze sensu kupowania zwyklej jak jest indukcja ... to tak jak bys chcial teraz kadeta kupowac chyba ze chcesz zrobic "Kadetem tera...."

> Ok. A jaka różnica w opłatach wychodzi za korzystanie?

Pomiędzy jedną a trzema fazami? Żadna, jak masz podpięty licznik trzyfazowy. Jak od tego uzależniasz taryfę jedno/trzyfazową, to sprawdź u swojego dostawcy. Przy trzyfazowej najprawdopodobniej opłaty miesięczne będą nieco (niewiele) wyższe.

Witam.

Mam indukcje podłączono pod siłę.

Kiedyś sprawdzałem ile kw zabierze gotowanie obiadu ( spaghetti ). Biorąc pod uwagę, że czasowo zabrało mi to 2,5h, indukcja pracowała na trzech polach w połowie skali, wyszło jakieś 5kw zużycia ( wszystko w domu powyłączane z gniazdek).

Max ma 7200W, więc nie uważam, żeby dużo zabrała. Aczkolwiek, podejrzewam, że max 50zł/miesięcznie w rachunku, to właśnie indukcja.

> Ok. A jaka różnica w opłatach wychodzi za korzystanie?

U mnie..... 0zł/miesięcznie

Zapłaciłem raz, za zwiększony przydział itd.

> to tez jest na + ... w sumie elektrycznie tanio nie wychodzi w porownaniu z gazem

Nie tak prosto. Gaz ziemny (z rury) wychodzi ok. 2,5x taniej, niż prąd. Przyjmując samą ilość energii (nie uwzględniając sprawności) i same koszty zmienne.

Już sama sprawność powoduje, że różnice robią się niewielkie (indukcja >90% gaz <50%). Przy gazie powstaje prąd gorącego powietrza dookoła garnka i ciepło ucieka przez okap w duuużo większym stopniu, niż przy indukcji. I tu można już zaryzykować stwierdzenie, że same koszty zmienne zrównują się.

A jeżeli gaz służy tylko do kuchenki, to prąd wygrywa przy rezygnacji z gazu o opłaty miesięczne. A do tego jest "gratis" w postaci zimnej płyty, jak nic na niej nie stoi oraz często szpanerskie możliwości programowania.