Co do ogrzewania domu to jeżeli masz w miarę dobrze ocieplony to zapewne poniżej 10kW wystarcza (bardzo często na projektach są zawyżone wartości dla przedpotopowych norm). Ale to osobny temat.
Moc maksymalna kotła jest potrzebna praktycznie tylko i wyłącznie na cele C.W.U. Krótka odpowiedź - zdecydowanie 20kW. Z obliczeń można wywnioskować, że mając dwa ujęcia na raz po 6l/min to chcąc grzać wodę do nich na bieżąco (przepływowo) do "odpowiedniej" temperatury potrzebne y było tak z 45kW. Liczyłem to kiedyś, jak chcesz to mogę to powtórzyć tutaj. Oczywiście mając zasobnik problem jest mniejszy ale jeżeli zużyje się dużą ilość wody z niego to pozostanie czekać na nagrzanie nowej porcji. Tak na marginesie 150l to moim zdaniem minimum szczególnie jeżeli mają chodzić 2 prysznice. Ja bym doradzał bardziej 200l, dużo więcej miejsca nie zajmuje.
Policzmy na szybko czas grzania powiedzmy 100l wody od temperatury powiedzmy 10*C (oczywiście może się zdarzyć, że w wodociągu będzie zarówno wyższa jak i niższa). do przyjmijmy 45*C (czyli nie za gorąca, jeżeli chcesz np. 50 to będzie oczywiście dłużej).
Ciepło właściwe wody (w stanie ciekłym rzecz jasna): 4190 J/kgK. Oznacza to tyle, że aby podnieść temperaturę 1kg wody (czyli przyjm,ujemy1 litra) o 1K czyli 1*C należy dostarczyć energii równej 4190J => 1J = 1/3600000kWh => 4190J = 0,0011639kWh.
Chcemy podgrzać 100l=100kg o 45*C-10*C=35*C. Zatem ilość energii potrzebna di tego celu (z pominięciem strat oczywiście) wyniesie: 0,0011639kWh * 100 * 35 = 4,07365kWh.
Dochodzimy do sedna czyli czasu jaki będzie potrzebny na to podgrzanie. Dla mocy grzewczej 14kW przyjmując pomijalne straty czas dostarczenia wyżej wyliczonej energii wyniesie: 4,07365kWh / 14kW = 0,290975h = około 17,5 minuty. Dla 150l to nieco ponad 26 minut a dla 200l około 35 minut.
Przy mocy kotła wynoszącej 20kW czasy przedstawią się następująco: @100l =>4,07365kWh / 20kW = 0,2036825h = około 12 minut, @150l => 18,5 minuty, @200l => 24.5 minuty.
Teraz możesz sam sobie odpowiedzieć czy warto 😉
Trzeba jeszcze pamiętać, że minimalna moc kotła, która ma wpływ na ekonomię jego działania (dla domów ocieplonych w miarę po ludzku) może być związana z mocą maksymalną i należy sprawdzić przy wyborze czy przypadkiem mocniejszy piec nie ma niestety wyższej mocy minimalnej.