Szukam czegoś, czym będę mógł naostrzyć noże głównie używane w domu.

Coś mi świta, że jakiś czas temu ogólnie polecanym sprzętem był Lansky

Faktycznie jest taki dobry? Widzę kilka rodzajów. Który ewentualnie wybrać?

Czy może jest coś innego, co szanowna useria poleca

 

57 minut temu, Colin napisał:

Szukam czegoś, czym będę mógł naostrzyć noże głównie używane w domu.

Coś mi świta, że jakiś czas temu ogólnie polecanym sprzętem był Lansky

Faktycznie jest taki dobry? Widzę kilka rodzajów. Który ewentualnie wybrać?

Czy może jest coś innego, co szanowna useria poleca

 

 

 

A ile kolega chce czasu i zaangażowania poświęcać na ostrzenie?

 

 

Edytowane 21 Sierpnia 20178 lat przez maras77

8 minut temu, maras77 napisał:

 

 

A ile kolega chce czasu i zaangażowania poświęcać na ostrzenie?

 

 

Tyle, ile będzie trzeba Ma być ostro

Teraz, Colin napisał:

Tyle, ile będzie trzeba Ma być ostro

 

A kuchenne, czy kolekcjonerskie noże?

 

1 minutę temu, maras77 napisał:

 

A kuchenne, czy kolekcjonerskie noże?

 

Typowo kuchenne.

2 minuty temu, Colin napisał:

Typowo kuchenne.

 

 

To osełka.

http://allegro.pl/ostrzalka-diamentowa-do-nozy-taidea-t1102d-oselka-i5279654484.html

 

 

 

Ja mam system posobny do http://allegro.pl/ostrzalka-ganzo-touch-pro-ultra-oselka-nozy-kata-i6739373187.html

ale jak pomyślę, że mam go wyciągać i się pitolić z ustawianiem, to wyciągam osełkę i ostrzę w ręku.

 

A na koniec pasek skórzany i pasta polerska - wtedy  nóż nabiera ostrości brzytwy.

Spoiler

 

https://allegro.pl/kategoria/akcesoria-turystyczne-noze-i-scyzoryki-102876?string=stalka&order=p&bmatch=base-relevance-floki-5-nga-x-colors-spo-1-2-0803

1 godzinę temu, Colin napisał:

Szukam czegoś, czym będę mógł naostrzyć noże głównie używane w domu.

Coś mi świta, że jakiś czas temu ogólnie polecanym sprzętem był Lansky

Faktycznie jest taki dobry? Widzę kilka rodzajów. Który ewentualnie wybrać?

Czy może jest coś innego, co szanowna useria poleca

 

 

ja mam takie coś - i jestem bardzo zadowolony

od lat tego

 

2-3x przeciągnięcia i noże są bardzo ostre. Jeszcze nie trafiłem noża, który nie dałby się tym naostrzyć, nawet marketowe tandety da się doprowadzić do porządnej ostrości.

Koszty śmieszne, bo coś koło 30,- w punkcie Zeptera.

Ja mam takie : http://allegro.pl/fiskars-ostrzalka-edge-do-nozy-noz-978700-promocja-i5248423995.html

Jak na domowy użytek ok . 

Witam,

Posiadam FISKARS ROLL SHARP 857000 z cermiczną rolką i powiem szczerze że szału nie ma. Nie poleciłbym ją nikomu  też szukam jakiegoś fajnego patentu na ostrzenie noży kuchennych

2 godziny temu, maras77 napisał:

 

 

To osełka.

http://allegro.pl/ostrzalka-diamentowa-do-nozy-taidea-t1102d-oselka-i5279654484.html

 

 

Wygląda fajnie. Da się na tym utrzymać stały kąt ostrzenia?

5 godzin temu, Liwek napisał:

 

 

Wygląda fajnie. Da się na tym utrzymać stały kąt ostrzenia?

 

Nie wiem, ja mam osełki diamentowe w postaci pręcików i ostrzę z łapki.

 

Też mam taką z Zeptera tylko sygnowana VacSy. Jest świetna. Kiedy jadę do znajomych to proszą mnie żebym wziął tą, swoją ostrzałkę.

 

Edytowane 21 Sierpnia 20178 lat przez Orochimaru
Usunąłem nieregulaminowy cytat.

7 godzin temu, yetiwest napisał:

 też szukam jakiegoś fajnego patentu na ostrzenie noży kuchennych

 

 

 

Ja z domu rodziców zakosiłem takie coś:

W domu było od kiedy pamiętam  

Jak nóż nie daje rady - to wyciągam kamień, kilka razy przejadę i można ciąć dalej 

 

7 godzin temu, Majkiel napisał:

Jak nóż nie daje rady - to wyciągam kamień, kilka razy przejadę i można ciąć dalej 

 

Oprócz ostrzałki, mam taki kamień

Majkiel: kamienie teraźniejsze to jakaś porażka rozsypują się w ręce, kupiłem dwa i podczas ostrzenia pierwszego noża ubyło 1/3 kamienia mam wrażenie że palcem bym go rozkruszył. Kamienie naszych rodziców to inna jakość, nie wiem czy można taki dostać - przynajmniej mi się nie udało

9 minut temu, yetiwest napisał:

Majkiel: kamienie teraźniejsze to jakaś porażka rozsypują się w ręce, kupiłem dwa i podczas ostrzenia pierwszego noża ubyło 1/3 kamienia mam wrażenie że palcem bym go rozkruszył. Kamienie naszych rodziców to inna jakość, nie wiem czy można taki dostać - przynajmniej mi się nie udało

 

Jak z wieloma rzeczami

Jak się popsuje, to klient kupi coś następnego, a taki kamień jak mój ma ponad trzydzieści lat i spokojnie drugie tyle posłuży.

Żaden biznes z punktu widzenia producenta.

7 godzin temu, yetiwest napisał:

Majkiel: kamienie teraźniejsze to jakaś porażka rozsypują się w ręce, kupiłem dwa i podczas ostrzenia pierwszego noża ubyło 1/3 kamienia mam wrażenie że palcem bym go rozkruszył. Kamienie naszych rodziców to inna jakość, nie wiem czy można taki dostać - przynajmniej mi się nie udało

Kup kostkę chodnikową

http://allegro.pl/fiskars-ostrzalka-edge-do-nozy-noz-978700-promocja-i5248423995.html

 

Ostrzenie jednego noża zajmuje ok. 5 sekund.

1 godzinę temu, maras77 napisał:

Kup kostkę chodnikową

to lepiej jakiś kubek ceramiczny odwrócić

1 minutę temu, Ozarek napisał:

to lepiej jakiś kubek ceramiczny odwrócić

 

To na ostatni szlif.

 

37 minut temu, Dembu napisał:

http://allegro.pl/fiskars-ostrzalka-edge-do-nozy-noz-978700-promocja-i5248423995.html

 

Ostrzenie jednego noża zajmuje ok. 5 sekund.

Po 10 ostrzeniach połowy ostrza już nie ma.

Teraz, BOGUSS napisał:

Po 10 ostrzeniach połowy ostrza już nie ma.

 

To chyba w nożu z gównolitu ... możesz pokazać tę ostrzałkę i ten nóż po 10ciu ostrzeniach ? .....

 

5 minut temu, Dembu napisał:

 

To chyba w nożu z gównolitu ... możesz pokazać tę ostrzałkę i ten nóż po 10ciu ostrzeniach ? .....

 

Diler Fiskarsa ?

 

6 minut temu, BOGUSS napisał:

Diler Fiskarsa ?

 

 

Powiedziałem sprawdzam, więc pokaż z łaski swojej ten nóż, który po 10ciu ostrzeniach tą ostrzałką nie ma połowy ostrza, najlepiej na tle AK, bo po prostu podejrzewam, że opowiadasz kompletne bzdury. Ale oczywiście możesz się z tego wybronić ... czekamy ... proszę .... 

 

Jak nie masz tego noża, to po prostu nie troluj i nie nabijaj sobie postów opowiadaniem bajek, bo to nie HP.

Używam do noży Fiskarsa - jest ok

45 minut temu, Dembu napisał:

 

Powiedziałem sprawdzam, więc pokaż z łaski swojej ten nóż, który po 10ciu ostrzeniach tą ostrzałką nie ma połowy ostrza, najlepiej na tle AK, bo po prostu podejrzewam, że opowiadasz kompletne bzdury. Ale oczywiście możesz się z tego wybronić ... czekamy ... proszę .... 

 

Jak nie masz tego noża, to po prostu nie troluj i nie nabijaj sobie postów opowiadaniem bajek, bo to nie HP.

To jest moja prywatna opinia Fiskars jest przereklamowany i podaj mnie do sądu o tą opinię.

3 godziny temu, BOGUSS napisał:

To jest moja prywatna opinia Fiskars jest przereklamowany i podaj mnie do sądu o tą opinię.

o ile zgadzam się ze stwierdzeniem o przereklamowaniu marki to jednak z tym znikaniem klingi popłynąłeś strasznie głupio.

Używałem kilka razy tej ostrzałki Fiskarsa i o ile byłem mocno sceptyczny to dała radę. Trzeba się jej trochę nauczyć, ale da się nią podostrzyć nóż do całkiem przyzwoitego poziomu,

Dnia 8/22/2017 o 18:48, lukash4 napisał:

Używam do noży Fiskarsa - jest ok

 

1

1

moje noże zajechaly tą ostrzałkę po dosłownie kilku użyciach - te rolki zupełnie zeżarło

aha nie mam nic szczególnego zwykłe gerlachy

Edytowane 24 Sierpnia 20178 lat przez _luk_

U mnie

6 godzin temu, _luk_ napisał:

moje noże zajechaly tą ostrzałkę po dosłownie kilku użyciach - te rolki zupełnie zeżarło

aha nie mam nic szczególnego zwykłe gerlachy

 

U mnie narazie leci 4 rok

Kupiłem kiedyś w Lidlu taki blok z 4 płytkami z naniesionym pyłem diamentowym.
Daje radę i chętnie kupiłbym jeszcze na zapas.

Wszystkie zaprezentowane ostrzałki nadają się do kuchni  

Ja ostrzę na wolnoobrotowym kamieniu z wodą potem ściągam "drut" drobnoziarnistą osełką i na koniec stalka. To jest profesjonalne ostrzenie, nauczyłem się podczas pracy na rzeźni  Nóż jest ostry jak brzytwa nawet nie wiesz że właśnie się skaleczyłeś do kości  Żona odmawia brania do ręki więc mam 2szt tak naostrzone na wypadek grubszych prac z mięsem

Od kilku lat kupuję tę rolkową ostrzałkę Fiskarsa..... w Ikei. To jest dokładnie ten sam sprzęt, tylko taniej. Niestety, rolki się zużywają, u mnie mniej więcej po 1.5 roku. Noże w kuchni ostrzę circa raz w tygodniu.

Pytanie - czy macie jakiś patent na ostrzenie ząbkowanych noży do chleba? Tępią się jak każde a ja nie mam ich jak naostrzyć.